はじめに

こんにちは。NTです。今回は、「食費の節約」というテーマについて書いていきたいと思います。
「毎月の食費をもっと節約したい」と思っている人は多いはず。でも、無理な節約はストレスになりがちです。
そこで、本記事では、無理なく続けられる買い物・調理・外食の節約術を紹介します。これらを実践することで、食費を月3万円に抑えることも夢ではありません。
少しの工夫でお金を賢く使い、楽しく節約を進めましょう。
買い物の工夫で食費を削減

1. まとめ買い&特売日を活用
スーパーの特売日を狙ってまとめ買いをすることで、大幅な節約が可能になります。特に、肉や野菜は冷凍保存することで長持ちするため、まとめ買いが有効です。

最近はネット上でもスーパーのチラシが見られるから、こまめにチェックして特売情報を逃さないようにしているよ!
2. スーパーのPB(プライベートブランド)商品を活用
大手スーパーのPB商品は、品質のわりに価格が安いため、節約には最適です。例えば、牛乳やパン、調味料など、PB商品に切り替えるだけで年間数千円の節約が可能です。

筆者も、PB製品があるものは極力それを買うようにしているよ。何てったって安いし!
3. 割引シール&キャッシュレス決済の活用
夕方以降のスーパーでは、賞味期限が近い商品に割引シールが貼られることが多いので、これを狙うのも手です。また、キャッシュレス決済を利用すれば、ポイント還元でさらにお得になります。
4. 週ごとの献立計画で無駄買い防止
買い物前に1週間分の献立を考えておくと、無駄な食材を買わずに済みます。冷蔵庫の中身をチェックしながら計画を立てると、食品ロスの削減にもつながります。
自炊の工夫で食費を抑える

1. 1回の調理で2~3回分を作り置き
時間と光熱費を節約するために、一度に多めに作って作り置きするのがおすすめです。カレーやスープ、煮物などは冷凍保存が可能なので、忙しい日でも自炊が楽になります。
2. 安価な食材の活用
食費を抑えるには、安価な食材を活用するのが鉄則です。例えば、もやし、豆腐、鶏むね肉、卵、冷凍野菜などは安くて栄養価も高いため、節約に役立ちます。
3. 電気圧力鍋・レンジ調理で光熱費も節約
ガス代を抑えつつ時短調理をするために、電気圧力鍋や電子レンジを活用するのも有効です。例えば、レンジでパスタを茹でたり、蒸し野菜を作ると、手軽に栄養バランスの良い食事が用意できます。
4. 余り物を活かしたリメイクレシピ
残った食材を無駄にせず、別の料理に活用することで節約につながります。例えば、ご飯の残りでチャーハンやリゾットを作る、余った野菜でスープを作るなど、簡単な工夫で食材を最後まで使い切ることができます。
外食&コンビニ利用を減らすコツ
1. お弁当&水筒持参のすすめ
外食を減らすためには、お弁当と水筒を持参するのがベストです。お弁当を作るのが難しい場合は、おにぎりやサンドイッチなど簡単なものでもOK。毎日の積み重ねが大きな節約になります。

筆者も仕事をしていた時は、毎日職場に水筒を持参していたよ!日々の飲料代もバカにならないからね!
2. 外食するときの節約テク
どうしても外食が必要な場合は、ランチタイムの利用やクーポンを活用するとコストを抑えられます。また、定食屋やファストフード店の割引メニューを利用するのもおすすめです。

帰りが夜遅くなってどうしても外食してしまう時でも、極力クーポンが利用できる商品を選んでいたよ!
3. コンビニの利用頻度を減らす工夫
コンビニは便利ですが、スーパーに比べて割高な商品が多いので、極力利用を控えることが大切です。

コンビニはここ数年、公共料金の支払いくらいでしか行ったことないなぁ・・・
まとめ

食費を節約するためには、買い物・自炊・外食の工夫が欠かせません。
・まとめ買いやPB商品の活用で買い物代を節約
・作り置きや安価な食材の活用で自炊コストを削減
・外食を控え、お弁当&水筒持参で節約を強化
無理なく楽しみながら節約を続けることが、長期的な成功のカギとなります。
ちょっとした工夫を積み重ねて、賢く食費をコントロールしていきましょう!